Menu Buffet

BOISSON

• Citronade citron basilic

• Eau aromatisée aux agrumes

• Thé glacé fraises verveine

PLANCHE APERITIVE

Dip’s , socca, cruditées et olives

Foccaccia aux herbes

rillette de maquereaux aux agrumes et terrine de vollaille pistaches et abricots

BUFFET

• Cake aux légumes et crème fouettée au fromage

• cheese cake aux herbes, melon et jambon cru

• Tartine légumes grillés, stek et bouratta

• Salade de poulpe,olives noires et tomate séchées

• Papeton d’aubergines et compotée de tomates a la sauge

• Clafoutis de courgettes et coulis de tomate

• crumble de parmesan et ratatouille confite

• Terrine de chevre frais aux poivrons

• Brochette de fromages et charcuteries

• Tarte fine de ricotta, miel et pignon

DESSERT

assortiments de trois :

• Salade de fruits et sirop vanille fève de tonka

• Cheese cake chocolat café

• Mousse au chocolat

• Riz au lait, caramel de pommes

• Granola, yaourt grec et compoté de fruit

• cake citron, coeur marmelade citron

CAFE et THE

SUPPLEMENTS:

• FROMAGE domaine de l’Aupillon: 4€/P

• DESSERT Suplémentaire: 2€/P

• BAR A SIROP Monin: 3€/P

• DECORATION: sur devis